תפוחוני אדמה במיקרוגל

מתכון של סימה שרעבי מהרצליה

מה אומרת סימה על המתכון – הצורה שבה בני משפחתי הכי אוהבים תפוחי אדמה

מנה צבעונית ומשביעה

8 מנות; 105 קלוריות למנה

כמה חסכנו? הכנה עם יותר שומן תוסיף 50 קלוריות למנה

החומרים

8 תפוחי אדמה בינוניים קלופים

2 כפות שמן קנולה

1 כוס פטרוזיליה קצוצה

7 – 8 שיני שום כתוש או פרוס דק מאוד

2 כפות שביבי בצל מיובש או בצל ירוק קצוץ

מלח גס לפי הטעם

אופן ההכנה

מבשלים את תפוחי האדמה כשהם חתוכים לרבעים בסיר ובו מי מלח. כאשר תפוחי האדמה רכים. מסננים את המים ומעבירים לכלי חסין חום. מערבבים בקערית נפרדת את כל שאר החומרים. מערבבים בעדינות את  תפוחי האדמה עם תערובת השמן והתבלינים  עד שהם מכוסים בתערובת היטב. לפני ההגשה מכניסים לתנור חם ל-15  דקות או למיקרוגל ל- 3 -5 דקות בעוצמה בינונית.

מגישים חם או קר.

ולשתף גם חברים בפינטרס –



כדאי לך להצטרף לקבוצת הבישול הבריא שלי בפייסבוק

בלחיצה כאן:

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה