ירקות ברוטב חרדל ודבש

מתכון טעים, קל להכנה שאפשר לנשנש מתי שמתחשקאו להגיש כתוספת ירק בארוחת צהריים או ערב . תוכלו לגוון בירקות האהובים עליכם.

4 מנות , 22 קלוריות למנה קלוריות למנה

|

|

|

|

|

|

החומרים :

פלפל אדום פרות לפסים

פלפל צהוב פרוסת לפסים

חצי כרובית שטופה וחתוכה לפרחים ( אפשר להחליף גם בברוקולי

2 קישואים -חתוכים לעיגולים

2 גזרים קלופים חתוכים לעיגולים  או 6 גזרים גמדיים שטופים היטב

החומרים לרוטב:

2 כפות  חרדל איכותי

כפית דבש

1/2 כוס מים

2 שיני שום כתושות

מיץ מחצי לימון

כף טימין

2 כפות פטרוזיליה או שמיר קצוצים

אופן ההכנה:

מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה. מוסיפים את הירקות לקערה ומערבבים היטב.

מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות.

בתבנית מרופדת בנייר אפיה מפזרים את הירקות בשכבה אחת. אופים עד שהירקות פריכים ומעט משחימים.

אוכלים חם או קר

מה אומר הסימון של קיצן קואוצ'ינג

דל קלוריות

דל שומן

עשיר בסיבים

עשיר בפיטוכימיקליים

ללא גלוטן

מופחת נתרן

צמחוני

אהבת את המתכון?

אפשר לפרגן בלייק וגם לשתף חברים בלחיצה על כפתורי לייק ושתף 

ולשתף גם חברים בפינטרס –



כדאי לך  להצטרף לקבוצת הבישול הבריא שלי בפייסבוק

בלחיצה כאן:

מבשלים טעים ובריא עם ליאורה חוברה